Davant el context actual generat per la crisi sanitària provocada per la Covid-19, la Setmana Bio per l’alimentació ecològica d’enguany, que se celebrarà del 17 al 25 d’octubre, s’adapta a la situació actual i informarà i difondrà la producció i alimentació ecològica de manera virtual. Imatge: CCPAE
En aquesta nova etapa es continuarà amb les cinc famílies d’activitats, d’aquesta manera totes les persones i entitats interessades en la producció i l’alimentació ecològica podran organitzar activitats virtuals per nodrir el programa de la Setmana Bio i donar-se a conèixer entre la població.
L’objectiu és que les persones productores i elaboradores de productes ecològics, entitats i organitzacions interessades, administracions locals, escoles i centres docents, biblioteques, restaurants, minoristes, grans superfícies, etc., puguin organitzar aquella activitat que millor s’adeqüi a les seves necessitats, sempre dins dels objectius generals de la Setmana Bio.
Les activitats de la Setmana Bio buscaran reduir al màxim el contacte entre persones.
A continuació s’exposen algunes de les activitats que es duran a terme:
Les visites a operadors ecològics:
-Vídeo de l’explotació amb el resum de l’activitat que s’hi desenvolupi
-Visita virtual a l’explotació en un dia i hora concret a través d’un servei de videoconferència
-Reunió virtual amb intercanvi d’experiències
-Visualització de processos d’elaboració a través de vídeo o en directe a través d’un servei de videoconferència
Activitats comercials:
-Promocions de productes a les mateixes botigues
-Cartelleria especifica de Setmana Bio
-Promocions al tiquet de caixa
-Difusió a través de xarxes socials
-Concursos
-Reunions virtuals amb clients
Activitats gastronòmiques i restauració:
-Plats o menús per la Setmana Bio
-Taller culinari o gastronòmic a través d’un servei de videoconferència
-Show cooking en directe a través d’un servei de videoconferència, o bé un vídeo (gravació)
Activitats de divulgació:
-Xerrades, tallers o jornades a través d’un servei de videoconferència
-Retransmissió en directe d’un conte contes a una biblioteca (a través d’un servei de videoconferència)
-Recomanacions de documentals i posada en comú a través d’un servei de videoconferència
Activitats a l’escola:
-Visualització dels vídeos creats per la Setmana Bio 2020
-Àlbum interactiu creat per la Setmana Bio 2020
-Acta d’entrega del premi escola 100% virtual
-Xerrades amb pagesos/es ecològics a través d’un servei de videoconferència
-Tallers amb productes ecològics
-Treballs relacionats amb l’hort de l’escola
-Introduir activitats i aliments ecològics al menjador de l’escola
Només es mantindrà el format presencial en aquelles activitats de la Setmana Bio a l’escola que es puguin realitzar dins dels grups de convivència establerts, les activitats comercials que es realitzin a les botigues i vagin dirigides als propis clients que estan comprant, o bé aquells plats o menús que els restaurants ofereixin als seus clients.Per a més informació i inscripció d’activitats:www.setmanabio.cat
